休日 と 練習
今日はお弁当作りに向けての練習。
先ずは簡単そうなものからということで、レタスと椎茸でかさ増しした炒飯を作りました。
これで、使ったご飯は、たった100gです。
かさ増し用の材料（椎茸、レタス、白ネギ）を大量にみじん切りするのが面倒ですが、
あらかじめ刻んでおいて冷凍しておけば、ご飯と炒め合わせれば出来ちゃうんですよね。
ボリュームもあるし、これは本番でも行けそうです。
ちなみに、このかさ増し炒飯、余録がありまして。
繊維質を多く摂取できるためか、お通じが非常に良くなった気がします。
尾籠な話で申し訳ないのですが、私は普段、だいたい下し気味なんです。
しかし、今日は非常に調子が良い。
まあ、単純にこの食事のお陰と言うのは短絡的とは思うのですが、
それを差し引いても、繊維質多めの食事というのは良いですよね。
さて、明日は何を作ってみよう。
