仕事はじめ と お弁当
明日は仕事はじめ。
お弁当作りも再開です。
今年はもうちょっとレパートリーを増やしたいところ。
つい、作りやすい品ばかりでヘビーローテーションを組んでしまうんですよね。
鉄フライパン と 手入れ
鉄フライパンを使う様になってから、使用後の手入れとして、フライパンに油を欠かさず塗っています。
最初は「面倒くさいなあ」と思っていましたが、今では料理後のこれをやらないと落ち着きません。
昔、現場で仕事をしていたときにやった、設備のグリスアップを思い出します。
手入れと共に育つ愛着ってのは何にでもあるものですね。
冷凍保存 と 解凍
長期休暇明けというのは、なかなか仕事モードに頭が切り替わってくれないものです。
しかし、OmniFocus の仕事関連のプロジェクトを端からチェックして行くだけで、年末の仕事の続きが思い出されてきます。
メモというのは、こういう使い方も出来るものなのですね。
