まっきび と とうもろこし

実家から野菜が送られてきました。

トマト、ピーマン、キャベツ、メロン、じゃがいも、玉ねぎ、茄子、南瓜、まっきび。
どれも朝採れ産直品です。 ^*01【どれも朝採れ産直】そりゃそうだ。自分の家の畑で作っているんだから。

「まっきび？」と思われた方、トウモロコシのことです。
たしか、亡くなったじいちゃん、ばあちゃんがこう呼んでいたんですよね。

まっきびは、採ってすぐに食べないと、どんどん味が落ちます。
荷解きして真っ先に茹でて頂きました。

美味しゅうございました。
天の恵みと実家の両親に感謝。

おまけ

ちなみに、トウモロコシのカロリーは可食部1gにつき、1kcalほどみたいです。
茹で上げの重量を測ってから、食べ終わった芯の重量を引けば、食べたg数が算出できます。