日刊 あおのうま Vol.1021(2013.09.03)【そこにある何かを】
見積 と 実測 先日から、お弁当おかずの作成所要時間を計測しています。 今日は「蓮根のきんぴら」を作りました。 レシピに記載されていた所要時間は10分。 蓮根の皮を剥いて、イチョウ薄切りにして、調味料と炒めるだけ。 10… 続きを読む »
見積 と 実測 先日から、お弁当おかずの作成所要時間を計測しています。 今日は「蓮根のきんぴら」を作りました。 レシピに記載されていた所要時間は10分。 蓮根の皮を剥いて、イチョウ薄切りにして、調味料と炒めるだけ。 10… 続きを読む »