日刊 あおのうま Vol.2725（2018.05.02）【ただ桜の時期は外した方が良いそうです】

投稿者: | 2018/05/02
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冬 と 初夏

鮟鱇（アンコウ）と言えば冬が旬ですが、実は初夏の鮟鱇も結構美味しかったりします。

しかも冬よりグンとお安い。

そんなわけで、今日は実家で鮟鱇汁を頂きました。

弟の目利きグッドジョブ。

まあ、この時期に鮟鱇を買うこと自体、そこそこ難しいんですけれどね。

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