枝豆 と まっきび
郷里の両親から夏野菜が送られてきました。
じゃがいも、茄子、トマト、胡瓜、オクラ、南瓜、ピーマン、枝豆、トウモロコシ、もずく。 *01あ、もずくは野菜じゃない…。
で、何はともあれ急いで食べたのが、枝豆とトウモロコシ。
この２つは日を跨ぐと格段に味が落ちてしまうので。
どちらも、さっと湯がいて軽い塩だけで頂きました。
手前味噌と言うか身内贔屓になりますが、美味しかったです。
野菜に限らず、何事も旬と言うか時期はありますね。
それが走りであろうと名残であろうと、「いま、この時」というのを逃さずに動けるようでありたいものです。
残る胡瓜、オクラ、茄子、ピーマンあたりも明日には食べてしまいたいところ。
何にして頂きましょうかね。
脚注
| ↩01 | あ、もずくは野菜じゃない…。 |
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